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うなぎ

あんまりニュースは見ない方ですが、これは。

http://www.47news.jp/CN/200809/CN2008092201000877.html

ついにですね。海に下った直後の個体は採集例がありますが、体重の1割を精巣が占める親ウナギ・・・。どんな味がするんだろう?(笑 白子の味も気になります。

気になるのは味のことばかりではなくて、これがウナ師にとって朗報となるか、否か、ということもあったりしますが、いずれにしてもウナギには夢があるなーと思いました。
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うなたろう

Author:うなたろう
うたとうなぎをこよなく愛するうなたろうと呼ばれています。今年はうたもうなぎも、うまーく時間をやりくりしたいものです。

(7月26日,記)日本う●ぎ協会では「天然うなぎを売ることが恥ずかしいと思う世の中」にしたいそうです。シラスウナギに全く規制せずに天然親うなぎ関係者に圧力かける彼らの厚顔無恥ぶりはもはやジョークの域ですね。

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